Bakat

Idag när jag kom hem från jobbet hade jag så mycket energi. Vet inte riktigt varför men jag klagar inte eftersom jag ändå fick en hel del gjort :) Jag bakade bland annat en väldigt god äpplekaka. Den blev väldigt god faktiskt och fungerar perfekt till kaffet. Eller för oss som inte dricker kaffe, typ te eller något annat
 
 
 
Receptet kommer snart <3

Äldreboendet

Som ferriearbetare kan dagarna på hemmet bli väldigt långa, då jag egentligen inte får göra så värst mycket. Laga mat, baka och äta får jag göra i alla fall vilket är ganska lyxigt för att vara ett äldreboende. Det är ju inte på alla äldreboenden man får lov att äta eftersom maten komer från boendenas pengar. Imorse blev det i alla fall lite havregrynsgröt, så nu håller jag mig ända fram till lunch :)


Fredagsmys på hemmet

Idag hade vi lite god fika och härlig fredagsmys med de äldre på hemmet. På förmiddagen bakade jag en tårta som vi senare idag åt. Det var verkligen jättemysigt. Det är så fint att se att även de äldre på hem och så har det bra. Det är dessvärre inte så överallt och det gör så ont att se hur vissa behandlas ibland asså. Men på det stället jag är på just nu. Där har dem det bra ska jag säga!! :)
 
 
 

Middag

Idag åt jag en av mina favoriträtter. Det är verkligen så gott. Biffstek med lök och potatis <3
 
 

Lyckad kväll

Min kväll har varit mysig och fylld med skratt och trevliga människor plus mycket mat. Det var en grekisk buffé och det fanns så mycket att välja på :)
Nu är helgen snart slut tyvärr men på tisdag slutar skolan så det ska bli skönt, men... Jag börjar jobba på onsdag. Vila, vad är det?
Hoppas ni har haft en bra dag.


Grill & Gott

 
Idag blev det grillad fläskfilé med en jättegod pastasallad! 
Det är så himla skönt att vara långledig. Imorgon ska jag 
till mormor på middag så det ska också bli väldigt mysigt.
Hoppas ni har det bra och njuter av ledigheten ni med
<3
 
 

Sveriges nationaldag

Idag är det svenska nationaldagen. Inte för att det är så väldans speciellt men ändå, vi är ju lediga i alla fall. Min dag har inte alls varit bra. Vaknade klockan 06:00 imorse då det kändes som någon slog mig med en hammare i huvudet. Har haft så ont i huvudet hela dagen så det går ute ens att beskriva... Det blev lite mys med tacos idag i alla fall och det var göttans
Hoppas eran dag har varit bra <3


Paj

Avslutade dagen med pappas goa rabarberpaj med vaniljsås. Min dag har bestått av plugg och lite mera plugg!! Superskönt med lov snart. Ska se till att få in mitt sista arbete och sedan ser jag fram emot ett härligt sommarlov och sista året i skolan <3


Morgonmys

Godmorgon beauties
Vaknade för ett tag sedan och ligger nu i sängen med frukost och kollar på Grey's Anatomy. Kan det bli en bättre start på en söndagsmorgon?<3


Fiskgratäng

Idag har min dag spenderats med Julia och vi har i stort sett bara pluggat. Jag har en väldigt väldigt stor uppgift kvar i skolan som nästan kommer avgöra mitt betyg i psykiatri. Det är en uppgift om psykoser och schizofreni. Kan dock tycka att det är konstigt av en lärare att lägga in en sådan bamseuppgift i slutet av en termin.
Har i alla fall ätit mitt livs finaste fiskgratäng idag roligt nog. Den var väldigt god men jag blev mest impad över hur fin den var!!
            

Lördags mys

Snart är skolan slut och dags att gå ut. Längtar så himla mycket. Till hösten börjar jag trean och därmed påbörjar jag mitt sista år i skolan, i alla fall den "tvingade" skolan. Idag har det varit en riktig slappar dag och jag har fått gjort så mycket men ändå så lite, as skönt ska jag säga er. Man behöver sånna dagar ibland också.
 
 
Ikväll blev det grill med gott till och till efterätt hallonsorbet med vit choklad, supergott <3
 
Hoppas ni också haft en bra lördag
 

Dagens middag

Jag vet att jag är lite dålig med att uppdatera nu för tiden men ni anar inte hur sjukt mycket det är att göra i skolan. Det har varit rätt lugnt under hela terminen men det är som att lärarna ger oss allt nu!!
Julia stod i alla fall för dagens middag och det blev hur gott som helst <3 kyckling m pasta, anmanas och apelsin


Hemgjorda köttbullar

           
 
 
Idag blev det goda hemgjorda köttbullar med potatis, sås och lingon! Det är 
verkligen en klassiker om oj så gott asså. Jag tycker det är jätteroligt att laga
mat och testa på nya recept. Ja, inte för att detta är så nytt men ändå <3

Valborg

Hoppas alla har en rikigt bra valborg. Själv är jag inte så jättemycket för sånna här högtider, så för mig händer det inget specielt! Jag ska städa lite senare och imorgon blir det att plugga och bara slappa tror jag. Har inget bestämt i alla fall. Lite mys med familjen blir det nu ikväll, så det är chill. Det känns verkligen som det är fredag idag eftersom vi är lediga imorgon. Kan bara tänka mig hur det kommer kännas på torsdag.. Det blir verkligen helt knäppt när man är ledig en dag såhär mitt i veckan, men det är riktigt skönt i alla fall <3
 
                    
              
 
         
 

Sommar cocktail

Ser det inte bara såå gott ut!?! Jag ska säga att det var riktigt gott också. Satt med bästa i soffan, kollade på hannibal och åt av denna ur goda cocktail. Hallon kesella blandat med turkisk yoghurt, krossade digestiv och hallon på toppen, super gott <3 Ni borde test om ni inte redan gjort det!!
 
 
 
 
 
 
 

Dagens middag

Hey beauties!
Har precis pluggat klart och ska snart gå och lägga mig. Det är helt sjukt, jag har en uppgift i samhällskunskapen och denna uppgiften avgör hela mitt betyg. Hej press & stress. Hade jag inte redan prestationsångest så har jag det nu. Jag hoppas eran söndag och helg har varit bra, det har min varit i alla fall. Har dock inte gjort så mycket mer än att gå här hemma i min pyjamas, pluggat, solat och fikat med mormor, men det är rätt gött ibland <3
 
Mamma och jag testade ett nytt recept idag, väldigt gott blev det. Vegitarisk tortellini med lite gott i. Champinjoner, pesto, bacon, tomatsås, paprika och lök 
 
 

Grill & Mys

Halloj mitt på natten!
Hoppas ni alla har haft en bra dag. Snart är det söndag ingen, vad händer då? Jo den vanliga söndagsångesten sätter in... Vi får njuta fyra miuter till i alla fall :)
Idag har det varit varmt och skönt här i Göteborg, med mycket sol. Vad passar då inte bättre än att grilla?! Till förätt blev det goa mackor med parmaskinka, champinjoner, paprika,  lök och halloumiost. Väldigt gott blev det! Efter det åt vi jättegod torskrygg med en vitvinsås, kaperstekta bacon och pressad potatis
 
 

Skolmat

 
Idag i skolan blev det för en gångs skull god mat!
Kalkonbiffar med potatis och sås <3